À l’origine appelée l’anse de Grand Galet, elle fût, à la suite du dragage du port de Gustavia, dans les années 60 et 70, abonde en sable et en coquillages de toutes sortes, d’où son nom plus récent de Shell Beach. Au fil du temps, les événements ne manquèrent point et bien d’autres anecdotes seraient à raconter… Une nouvelle étape dans son histoire débute en 2017, avec cette fois, un parfum de Cyclades et de mer Égée : Shellona, un mot qui mêle à la fois coquillage et tortue de mer.
Shellona vous accueille tous les jours de 11h à 18h.
Face à la mer des Caraïbes, où sable blanc et coquillages fusionnent, Shellona rassemble une combinaison des plus harmonieuses de ce qui fait l’ambiance
caribéenne et la culture méditerranéenne, qualités principalement culinaires. Le restaurant grec Shellona allie authenticité et générosité tout en offrant un lieu de vie, loin des règles établies, où les verres se remplissent afin que les conversations n’en finissent jamais…
Sharing is Caring – lire: partager c’est aimer – est au coeur de l’expérience culinaire et gustative..
De la douceur des citronniers d’Amalfi à la richesse des Cyclades, en passant par les emblématiques grillades et marinades, la cuisine pensée par le Chef Exécutif grec Yiannis Kioroglou est saine, savoureuse et généreuse. Elle éveillera vos papilles et vous donnera envie de tout partager et comme chacun sait : partager c’est aimer !
Shellona offre une programmation musicale de grande qualité, inspirée des tendances d’Ibiza & Mykonos. Groupes de musique et Djs internationaux s’y produisent tout au long de l’année. Shellona est également un lieu merveilleux pour vos soirées ou événements privés, à consommer sans modération !
Shellona Saint-Barth
Shell Beach, Gustavia
97133 St-Barthélemy
ouvert tous les jours de 11h à 18h
T. +590 590 29 06 66
M. info@shellonabeach.com
NOTRE PRIORITÉ EST LA SANTÉ DE NOS ÉQUIPES QUI OPÈRENT SUR LE TERRAIN AINSI QUE LA VÔTRE.
Nous avons mis en place des mesures drastiques pour sécuriser nos établissements en matière d’hygiène. Nous avons travaillé au meilleur moyen d’adapter notre service pour mieux vous accueillir dans les meilleures conditions.
Dans la cadre de cette situation inédite, vous trouverez ci-dessous ce que nous avons d’ores et déjà mis en place depuis le 2 Juin 2020, en adéquation avec le protocole sanitaire de déconfinement des Hotels, Cafés et Restaurants.
NOS MESURES D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ EN SALLE COMME EN TERRASSE
Nos clients doivent porter un masque, sauf lorsqu’ils sont à table.
Les tables sont espacées d’un mètre et peuvent accueillir jusqu’à 10 convives.
Nos menus sont présentés en évitant tout contact avec la mise en place de QR code ainsi que des cartes papiers qui seront à usage unique.
Le personnel en salle ou au bar porte un masque et doit se laver les mains très régulièrement.
Notre personnel de cuisine dispose de règles strictes. Il se lave les mains toutes les 30’ ou porte des gants. Le port du masque en cuisine ainsi que d’une charlotte ou filet sont obligatoires.
Au comptoir, une distance d’1 mètre est assurée entre le personnel et les clients.
Le paiement sans contact est privilégié et le paiement à table est favorisé.
Un agent d’entretien est dédié à la désinfection des lieux pendant le service : poignées de portes, rambardes / escalier, terminal à CB, comptoir accueil, caisse, bars, WC, etc.
OUR PRIORITY IS THE HEALTH OF OUR TEAMS OPERATING IN THE FIELD AS WELL AS YOURS.
We have implemented drastic measures to secure our establishments in terms of health. We have worked on the best way to adapt our service to welcome you in the best conditions.
As part of this unprecedented situation, you will find below what we have already implemented since June 2, 2020, in line with the health protocol for deconfining Hotels, Cafes and Restaurants.
OUR HYGIENE AND SAFETY MEASURES IN THE ROOM AND ON THE TERRACE
Our customers must wear a mask, except when they are seated at their table.
One meter distance and can accommodate up to 10 guests maxium
Our menus are presented avoiding any contact with the implementation of QR code as well as disposable paper menus.
Our waiting staff and barmen must wear a mask in the dining room, the bar and must wash their hands very regularly.
Our kitchen staff have strict rules. They wash their hands every 30’ or wears gloves. Wearing a mask in the kitchen as well as a charlotte or net are compulsory.
At the counter, a distance of 1 meter is ensured between staff and customers.
Contactless credit card and payment at the table are favored
A cleaner agent is dedicated to disinfecting the premises during service: door handles, handrails, credit card terminal, reception counter, cash register, bars, WC, etc.
Shellona Saint-Barth
Shell Beach, Gustavia
97133 St-Barthélemy
ouvert tous les jours
de 11h à 18h
T. +590 590 29 06 66
M. info@shellonabeach.com
NOTRE PRIORITÉ EST LA SANTÉ DE NOS ÉQUIPES QUI OPÈRENT SUR LE TERRAIN AINSI QUE LA VÔTRE.
Nous avons mis en place des mesures drastiques pour sécuriser nos établissements en matière d’hygiène. Nous avons travaillé au meilleur moyen d’adapter notre service pour mieux vous accueillir dans les meilleures conditions.
Dans la cadre de cette situation inédite, vous trouverez ci-dessous ce que nous avons d’ores et déjà mis en place depuis le 2 Juin 2020, en adéquation avec le protocole sanitaire de déconfinement des Hotels, Cafés et Restaurants.
NOS MESURES D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ EN SALLE COMME EN TERRASSE
Nos clients doivent porter un masque, sauf lorsqu’ils sont à table.
Les tables sont espacées d’un mètre et peuvent accueillir jusqu’à 10 convives.
Nos menus sont présentés en évitant tout contact avec la mise en place de QR code ainsi que des cartes papiers qui seront à usage unique.
Le personnel en salle ou au bar porte un masque et doit se laver les mains très régulièrement.
Notre personnel de cuisine dispose de règles strictes. Il se lave les mains toutes les 30’ ou porte des gants. Le port du masque en cuisine ainsi que d’une charlotte ou filet sont obligatoires.
Au comptoir, une distance d’1 mètre est assurée entre le personnel et les clients.
Le paiement sans contact est privilégié et le paiement à table est favorisé.
Un agent d’entretien est dédié à la désinfection des lieux pendant le service : poignées de portes, rambardes / escalier, terminal à CB, comptoir accueil, caisse, bars, WC, etc.
OUR PRIORITY IS THE HEALTH OF OUR TEAMS OPERATING IN THE FIELD AS WELL AS YOURS.
We have implemented drastic measures to secure our establishments in terms of health. We have worked on the best way to adapt our service to welcome you in the best conditions.
As part of this unprecedented situation, you will find below what we have already implemented since June 2, 2020, in line with the health protocol for deconfining Hotels, Cafes and Restaurants.
OUR HYGIENE AND SAFETY MEASURES IN THE ROOM AND ON THE TERRACE
Our customers must wear a mask, except when they are seated at their table.
One meter distance and can accommodate up to 10 guests maxium
Our menus are presented avoiding any contact with the implementation of QR code as well as disposable paper menus.
Our waiting staff and barmen must wear a mask in the dining room, the bar and must wash their hands very regularly.
Our kitchen staff have strict rules. They wash their hands every 30’ or wears gloves. Wearing a mask in the kitchen as well as a charlotte or net are compulsory.
At the counter, a distance of 1 meter is ensured between staff and customers.
Contactless credit card and payment at the table are favored
A cleaner agent is dedicated to disinfecting the premises during service: door handles, handrails, credit card terminal, reception counter, cash register, bars, WC, etc.